Vinaigrette allégée

 

🍴 : facile à réaliser

⌛️ : 10 mins

 

 

 

Ingrédients :

 

- eau 

- huile d'olive

- vinaigre balsamique (ou autre, selon vos goûts)

- moutarde de Dijon (ou autre, selon vos goûts)

 

Préparation : 

 

Mettez une cuillère à café de moutarde pour une cuillère à soupe de chaque autre ingrédient (eau, huile, vinaigrette).

 

Par exemple, pour un repas de quatre personnes :

 

Mettez une cuillère à café de moutarde, puis une cuillère à soupe de vinaigre, bien mélanger pour obtenir une texture homogène. 

Puis versez une cuillère d'huile, incorporez bien au mélange, et ajoutez une cuillère à soupe d'eau.