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Une quiche simple, gourmande et équilibrée !

Voici une recette parfaite pour un repas complet accompagné d’une salade verte. Les épinards apportent des fibres, des vitamines et des antioxydants, tandis que les dés de jambon et les produits laitiers fournissent des protéines pour une bonne satiété.

👉 Astuce nutrition : les épinards surgelés sont une excellente option pratique et tout aussi intéressante sur le plan nutritionnel.

Une recette idéale pour les soirs de semaine, prête rapidement et appréciée par toute la famille ! 💚

Enregistrez cette recette pour votre prochain menu et dites-moi en commentaire si vous la testez ! 😊

#RecetteEquilibree #DieteticienneNutritionniste #QuicheMaison #MangerSain #IdeeRepasFamilial

Une quiche simple, gourmande et équilibrée !

Voici une recette parfaite pour un repas complet accompagné d’une salade verte. Les épinards apportent des fibres, des vitamines et des antioxydants, tandis que les dés de jambon et les produits laitiers fournissent des protéines pour une bonne satiété.

👉 Astuce nutrition : les épinards surgelés sont une excellente option pratique et tout aussi intéressante sur le plan nutritionnel.

Une recette idéale pour les soirs de semaine, prête rapidement et appréciée par toute la famille ! 💚

Enregistrez cette recette pour votre prochain menu et dites-moi en commentaire si vous la testez ! 😊

#RecetteEquilibree #DieteticienneNutritionniste #QuicheMaison #MangerSain #IdeeRepasFamilial

Avec l’arrivée des beaux jours je vous propose de la fraîcheur, de la simplicité et de l’équilibre dans l’assiette. 🌿

Ce tartare de thon à l’avocat et au concombre est une idée parfaite pour un repas rapide, sain et plein de saveurs. Riche en protéines, en bons gras et en fibres, il coche toutes les cases pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.

💡 Petit + : contrairement aux idées reçues, l’avocat a toute sa place dans une alimentation équilibrée. Il apporte des acides gras de qualité, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

À déguster bien frais… et à adapter selon vos envies !

Vous testez ? 🤗

#recettesaine #dieteticiene #mangersain #equilibrealimentaire #recettefacile

Avec l’arrivée des beaux jours je vous propose de la fraîcheur, de la simplicité et de l’équilibre dans l’assiette. 🌿

Ce tartare de thon à l’avocat et au concombre est une idée parfaite pour un repas rapide, sain et plein de saveurs. Riche en protéines, en bons gras et en fibres, il coche toutes les cases pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.

💡 Petit + : contrairement aux idées reçues, l’avocat a toute sa place dans une alimentation équilibrée. Il apporte des acides gras de qualité, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

À déguster bien frais… et à adapter selon vos envies !

Vous testez ? 🤗

#recettesaine #dieteticiene #mangersain #equilibrealimentaire #recettefacile

TIRAMISU LÉGER 🍓
Découvrez cette version revisitée du tiramisu, avec du fromage blanc, des fraises et des spéculoos !

Idéal si vous avez envie d’un dessert plus léger après un repas copieux, ou pour varier du basique yaourt + fruit.

📸 : Pinterest

#dieteticiennutritionniste #dessertleger #ideedessert #gourmandmaiséquilibré #fromageblanc

TIRAMISU LÉGER 🍓
Découvrez cette version revisitée du tiramisu, avec du fromage blanc, des fraises et des spéculoos !

Idéal si vous avez envie d’un dessert plus léger après un repas copieux, ou pour varier du basique yaourt + fruit.

📸 : Pinterest

#dieteticiennutritionniste #dessertleger #ideedessert #gourmandmaiséquilibré #fromageblanc

🥕 Le carrot cake 🥕

C’est l’un de mes gâteaux préférés et aujourd’hui je vous partage enfin ma recette (Sarah 👩🏼‍⚕️).

J’aime réaliser la recette en version individuelle, idéale pour un petit-déjeuner ou une collation à emporter. Bien sûr, la recette peut être préparée en format familial dans un plat classique. Ajoutez quelques minutes de cuisson.

Et vous , quel est l’ingrédient le plus original que vous ayez mis dans un gâteau ? Dites nous en commentaire

#dieteticiennenutritionniste #carrotcake #petitdejeunergourmand #5fruitsetlegumesparjour #faitmaisoncuisine

🥕 Le carrot cake 🥕

C’est l’un de mes gâteaux préférés et aujourd’hui je vous partage enfin ma recette (Sarah 👩🏼‍⚕️).

J’aime réaliser la recette en version individuelle, idéale pour un petit-déjeuner ou une collation à emporter. Bien sûr, la recette peut être préparée en format familial dans un plat classique. Ajoutez quelques minutes de cuisson.

Et vous , quel est l’ingrédient le plus original que vous ayez mis dans un gâteau ? Dites nous en commentaire

#dieteticiennenutritionniste #carrotcake #petitdejeunergourmand #5fruitsetlegumesparjour #faitmaisoncuisine

Boulettes végétales aux lentilles corail & semoule fine, moelleuses, rassasiantes et riches en fibres.

Associées avec des légumes elles prouvent qu’un repas sans viande peut être tout aussi équilibré.

On mange souvent plus de viande que nécessaire… Alors intégrer des protéines végétales de temps en temps, c’est une façon simple de varier son alimentation tout en faisant du bien au porte-monnaie.

Et le vrai plus ?
On peut en préparer une grande quantité et les congeler.
Testé et validé pour les soirs où on n’a pas le temps de cuisiner !

Alors, prêts à tester un repas végétal cette semaine ?

#dieteticiennenutritionniste #vegeterian #flexitarian #legumineuses #cuisinerapide

Boulettes végétales aux lentilles corail & semoule fine, moelleuses, rassasiantes et riches en fibres.

Associées avec des légumes elles prouvent qu’un repas sans viande peut être tout aussi équilibré.

On mange souvent plus de viande que nécessaire… Alors intégrer des protéines végétales de temps en temps, c’est une façon simple de varier son alimentation tout en faisant du bien au porte-monnaie.

Et le vrai plus ?
On peut en préparer une grande quantité et les congeler.
Testé et validé pour les soirs où on n’a pas le temps de cuisiner !

Alors, prêts à tester un repas végétal cette semaine ?

#dieteticiennenutritionniste #vegeterian #flexitarian #legumineuses #cuisinerapide

Le chou blanc n’est pas un légume banal.
Bien préparé, il est délicieux, économique, nutritif et bénéfique pour la santé digestive.
Alors voici 5 idées recettes pour le (re) découvrir.

Quelle recette avez-vous le plus envie de tester ? 👩🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

#dieteticiennenutritionniste #chou #recettefacile #rééquilibragealimentaire #mangerlocal

Le chou blanc n’est pas un légume banal.
Bien préparé, il est délicieux, économique, nutritif et bénéfique pour la santé digestive.
Alors voici 5 idées recettes pour le (re) découvrir.

Quelle recette avez-vous le plus envie de tester ? 👩🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

#dieteticiennenutritionniste #chou #recettefacile #rééquilibragealimentaire #mangerlocal

Un gâteau au yaourt revisité avec des kiwis frais 🥝

Ajouter des fruits dans une recette sucrée permet :
✔ d’augmenter l’apport en fibres
✔️ de la fraîcheur en bouche
✔ de diminuer la quantité de sucre ajouté
✔ d’apporter du volume et de la satiété

#dieteticiennenutritionniste #cuisinermaison #kiwi #alimentationéquilibrée #gateauyaourt

Un gâteau au yaourt revisité avec des kiwis frais 🥝

Ajouter des fruits dans une recette sucrée permet :
✔ d’augmenter l’apport en fibres
✔️ de la fraîcheur en bouche
✔ de diminuer la quantité de sucre ajouté
✔ d’apporter du volume et de la satiété

#dieteticiennenutritionniste #cuisinermaison #kiwi #alimentationéquilibrée #gateauyaourt

Rösti géante crousti-fondante ✨🥔
Saumon fumé, yaourt grec onctueux, et petites touches de grenade pour le peps… Une assiette simple, savoureuse.
Pour un peu plus de fibres, ajoutez de la salade verte en accompagnement… et voilà une assiette équilibrée. 💛

J’adore cette recette parce qu’elle coche toutes les cases :
- des féculents pour l’énergie (pomme de terre)
- des protéines de qualité et des oméga à l’aide du saumon fumé
- du calcium et de l’onctuosité avec le yaourt grec
- des antioxydants et de la fraîcheur grâce à la grenade

Une cuisine du quotidien, accessible, qui montre qu’équilibre alimentaire rime avec plaisir. 😋
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se faire du bien !

💬 Dites-nous en commentaire : plutôt rösti individuelle ou version géante à partager ?

❤️ Si cette recette te donne envie de passer à table
🔖 Enregistre-la pour un prochain repas rapide et équilibré

#alimentationéquilibrée #plaisirdemanger #nutritionplaisir
#recettesaine #recetteéquilibrée

Rösti géante crousti-fondante ✨🥔
Saumon fumé, yaourt grec onctueux, et petites touches de grenade pour le peps… Une assiette simple, savoureuse.
Pour un peu plus de fibres, ajoutez de la salade verte en accompagnement… et voilà une assiette équilibrée. 💛

J’adore cette recette parce qu’elle coche toutes les cases :
- des féculents pour l’énergie (pomme de terre)
- des protéines de qualité et des oméga à l’aide du saumon fumé
- du calcium et de l’onctuosité avec le yaourt grec
- des antioxydants et de la fraîcheur grâce à la grenade

Une cuisine du quotidien, accessible, qui montre qu’équilibre alimentaire rime avec plaisir. 😋
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se faire du bien !

💬 Dites-nous en commentaire : plutôt rösti individuelle ou version géante à partager ?

❤️ Si cette recette te donne envie de passer à table
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#alimentationéquilibrée #plaisirdemanger #nutritionplaisir
#recettesaine #recetteéquilibrée

Faites défiler jusqu’à la fin pour découvrir nos coups de cœur 🥞 💛
Et dites nous en commentaire, quelle garniture vous avez le plus envie de goûter pour la Chandeleur 😋

#chandeleur #crepes #plaisirs #dieteticiennenutritionniste #equilibrealimentaire

Faites défiler jusqu’à la fin pour découvrir nos coups de cœur 🥞 💛
Et dites nous en commentaire, quelle garniture vous avez le plus envie de goûter pour la Chandeleur 😋

#chandeleur #crepes #plaisirs #dieteticiennenutritionniste #equilibrealimentaire

Des légumes oui. Mais aussi du croustillant, du fondant et surtout beaucoup de plaisir.

Et vous, vous êtes plutôt team soupe en entrée ou soupe complète en plat ?

#souperepas #dieteticiennutritionniste #recettehiver #cuisineequilibree #cuisinerapide

Des légumes oui. Mais aussi du croustillant, du fondant et surtout beaucoup de plaisir.

Et vous, vous êtes plutôt team soupe en entrée ou soupe complète en plat ?

#souperepas #dieteticiennutritionniste #recettehiver #cuisineequilibree #cuisinerapide

Le chou-fleur passe difficilement à la maison ?
Rien de tel que de le glisser dans un velouté, sous une couche onctueuse de ricotta, le tout relevé d’épices.

#5fruitsetlégumesparjour #dieteticiennenutritionniste #fibre #cuisinerapide #epices

Le chou-fleur passe difficilement à la maison ?
Rien de tel que de le glisser dans un velouté, sous une couche onctueuse de ricotta, le tout relevé d’épices.

#5fruitsetlégumesparjour #dieteticiennenutritionniste #fibre #cuisinerapide #epices

Salade sucrée-salée

Un plat très croquant, qui oblige à prendre le temps de manger et ça, c’est un vrai plus pour la satiété. 🧠✨
En plus, ce plat est ultra pratique à emporter au travail.

Pour un repas complet :
Ajoutez une protéine (œuf dur, tranche de jambon, blanc de poulet ou des lentilles).
Et pourquoi pas en dessert un riz au lait, parce que le féculent ne doit pas systématique se trouver dans le plat!

#dieteticiennutritionniste #sucrésalé #colorfood #alimentationconsciente #bienetreauquotidien

Salade sucrée-salée

Un plat très croquant, qui oblige à prendre le temps de manger et ça, c’est un vrai plus pour la satiété. 🧠✨
En plus, ce plat est ultra pratique à emporter au travail.

Pour un repas complet :
Ajoutez une protéine (œuf dur, tranche de jambon, blanc de poulet ou des lentilles).
Et pourquoi pas en dessert un riz au lait, parce que le féculent ne doit pas systématique se trouver dans le plat!

#dieteticiennutritionniste #sucrésalé #colorfood #alimentationconsciente #bienetreauquotidien

On continue dans les plats traditionnels revisités : une blanquette de poulet express.
Une version plus rapide, plus légère mais tout aussi réconfortante.

Alors plutôt team traditionnel ou team revisité ?

📸: Sarah LÉRY

#platsreconfortants
#dieteticiennutritionniste #mangermieux #cuisinefrançaise #recettesimple

On continue dans les plats traditionnels revisités : une blanquette de poulet express.
Une version plus rapide, plus légère mais tout aussi réconfortante.

Alors plutôt team traditionnel ou team revisité ?

📸: Sarah LÉRY

#platsreconfortants
#dieteticiennutritionniste #mangermieux #cuisinefrançaise #recettesimple

Plat traditionnel revisité !
Les saucisses lentilles… mais en version plus légère et tout aussi gourmande. 😋

👉 Ici, on a choisi des chipolatas de volaille, moins grasses et moins salées, associées aux lentilles vertes, riches en fibres et en protéines végétales.
Un plat complet, rassasiant et réconfortant, parfait pour se faire plaisir sans culpabilité. 🍽️

C’est exactement ce que l’on aime proposer :
✔️ des recettes simples
✔️ ancrées dans nos habitudes
✔️ mais légèrement ajustées pour une alimentation plus équilibrée au quotidien

Alors, plutôt team tradition ou team tradition revisitée ? 👀
Dis-le-nous en commentaire et n’hésitez pas à enregistrer la recette pour la tester. 🧡

#recetteequilibree #plattraditionnel #cuisineequilibree #nutritionplaisir
#dieteticienne

Plat traditionnel revisité !
Les saucisses lentilles… mais en version plus légère et tout aussi gourmande. 😋

👉 Ici, on a choisi des chipolatas de volaille, moins grasses et moins salées, associées aux lentilles vertes, riches en fibres et en protéines végétales.
Un plat complet, rassasiant et réconfortant, parfait pour se faire plaisir sans culpabilité. 🍽️

C’est exactement ce que l’on aime proposer :
✔️ des recettes simples
✔️ ancrées dans nos habitudes
✔️ mais légèrement ajustées pour une alimentation plus équilibrée au quotidien

Alors, plutôt team tradition ou team tradition revisitée ? 👀
Dis-le-nous en commentaire et n’hésitez pas à enregistrer la recette pour la tester. 🧡

#recetteequilibree #plattraditionnel #cuisineequilibree #nutritionplaisir
#dieteticienne

Pour terminer la série de Noël, place au plat.
Un gigot d’agneau aux épices de Noël, accompagné de légumes confits (potimarron, navet, carotte).
Un plat généreux, parfumé, à savourer entouré de ceux qu’on aime et sans culpabilité.

📸 : Pinterest

#noel #cuisinedesaison #plaisirsansculpabilité #equilibrealimentaire #dieteticiennutritionniste

Pour terminer la série de Noël, place au plat.
Un gigot d’agneau aux épices de Noël, accompagné de légumes confits (potimarron, navet, carotte).
Un plat généreux, parfumé, à savourer entouré de ceux qu’on aime et sans culpabilité.

📸 : Pinterest

#noel #cuisinedesaison #plaisirsansculpabilité #equilibrealimentaire #dieteticiennutritionniste

Voici 5 idées d’apéro pour se faire plaisir, sans pression, et en conscience.

À Noël, on met la culpabilité de côté.
On profite, on partage, on savoure en restant à l’écoute de ses sensations.

Les fêtes sont aussi là pour recharger les batteries : de la chaleur, des rires, des moments précieux avec ceux qu’on aime.
Parce que l’hiver est long, sombre, froid et que le plaisir fait aussi partie de l’équilibre.

Dites-nous en commentaire la recette qui vous fait le plus envie !

#dieteticiennenutritionniste #noël #pleineconscience #cuisinemaison #aperodinatoire

Voici 5 idées d’apéro pour se faire plaisir, sans pression, et en conscience.

À Noël, on met la culpabilité de côté.
On profite, on partage, on savoure en restant à l’écoute de ses sensations.

Les fêtes sont aussi là pour recharger les batteries : de la chaleur, des rires, des moments précieux avec ceux qu’on aime.
Parce que l’hiver est long, sombre, froid et que le plaisir fait aussi partie de l’équilibre.

Dites-nous en commentaire la recette qui vous fait le plus envie !

#dieteticiennenutritionniste #noël #pleineconscience #cuisinemaison #aperodinatoire

Vous l’aviez déjà aperçu en story …aujourd’hui, je vous dévoile ma version revisitée du cake marbré au sirop de vin chaud.
Plus léger, toujours ultra moelleux avec des saveurs réconfortantes et festives.

Parce qu’on peut se faire plaisir pendant les fêtes, sans culpabilité, en jouant simplement sur les bons ajustements ✨
Recette idéale pour un goûter de décembre ou un dessert de table de Noël 🎅🏼

⚠️ Le vin est cuit, donc l’alcool diminue mais par précaution, cette version reste à éviter pour les enfants et les femmes enceintes.
Si vous souhaitez une alternative sans alcool faites le nous savoir en commentaire !

📸 : Sarah LÉRY

#NoëlGourmand #RecetteDeNoël #CuisineDeFêtes #PlaisirSansCulpabilité #EquilibreAlimentaire #DiététiquePlaisir #RecetteHealthy #CakeMaison #VinChaud #dieteticiennutritionniste

Vous l’aviez déjà aperçu en story …aujourd’hui, je vous dévoile ma version revisitée du cake marbré au sirop de vin chaud.
Plus léger, toujours ultra moelleux avec des saveurs réconfortantes et festives.

Parce qu’on peut se faire plaisir pendant les fêtes, sans culpabilité, en jouant simplement sur les bons ajustements ✨
Recette idéale pour un goûter de décembre ou un dessert de table de Noël 🎅🏼

⚠️ Le vin est cuit, donc l’alcool diminue mais par précaution, cette version reste à éviter pour les enfants et les femmes enceintes.
Si vous souhaitez une alternative sans alcool faites le nous savoir en commentaire !

📸 : Sarah LÉRY

#NoëlGourmand #RecetteDeNoël #CuisineDeFêtes #PlaisirSansCulpabilité #EquilibreAlimentaire #DiététiquePlaisir #RecetteHealthy #CakeMaison #VinChaud #dieteticiennutritionniste

Envie d’un plat léger, parfumé et qui change ?
Voici une de mes combinaisons préférées : du saumon mi-cuit (fondant à souhait !), des nouilles de konjac très pauvres en calories, et des carottes au gingembre qui apportent couleur, fibres et peps.
Un repas complet, équilibré, gourmand… et prêt en moins de 30 minutes ! 🧡🐟

Ce que l’on adore : l’association orange–gingembre–soja, qui parfume sans alourdir. Une manière simple de réduire le sel tout en boostant la saveur.

Si vous cherchez une idée de repas rapide, rassasiante, et parfaite pour rééquilibrez votre alimentation sans frustration… testez cette recette, vous allez vous régaler ! 👏🏼

•
📸 @pinterestfr
#recettelight #ideeplat #mangersainement #equilibrealimentaire
#dieteticienne #konjac #saumon #repashealthy #cuisinemaison
#nutrition #alimentationequilibree #healthyrecipes #sansculpabiliser

Envie d’un plat léger, parfumé et qui change ?
Voici une de mes combinaisons préférées : du saumon mi-cuit (fondant à souhait !), des nouilles de konjac très pauvres en calories, et des carottes au gingembre qui apportent couleur, fibres et peps.
Un repas complet, équilibré, gourmand… et prêt en moins de 30 minutes ! 🧡🐟

Ce que l’on adore : l’association orange–gingembre–soja, qui parfume sans alourdir. Une manière simple de réduire le sel tout en boostant la saveur.

Si vous cherchez une idée de repas rapide, rassasiante, et parfaite pour rééquilibrez votre alimentation sans frustration… testez cette recette, vous allez vous régaler ! 👏🏼

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#recettelight #ideeplat #mangersainement #equilibrealimentaire
#dieteticienne #konjac #saumon #repashealthy #cuisinemaison
#nutrition #alimentationequilibree #healthyrecipes #sansculpabiliser

Flan ricotta & fruits rouges
une idée dessert légère et gourmande pour les fêtes 🎄
Parce que cette année on veut que Noël rime avec plaisir ET simplicité, ce flan est une belle alternative aux desserts traditionnels, tout en douceur.
On peut l’imaginer dans un café/thé gourmand, accompagné d’un petit chocolat ou d’un spéculoos.

Idéal si vous avez envie d’un dessert plus léger après un repas copieux, ou pour varier entre deux bûches

📸 : Pinterest

#dieteticiennutritionniste #dessertleger #ideedessert #noel2025 #gourmandmaiséquilibré #ricotta #fruitsrouges #plaisiretalimentation #fooddiététique #sansgluten #caféGourmand #nutrition

Flan ricotta & fruits rouges
une idée dessert légère et gourmande pour les fêtes 🎄
Parce que cette année on veut que Noël rime avec plaisir ET simplicité, ce flan est une belle alternative aux desserts traditionnels, tout en douceur.
On peut l’imaginer dans un café/thé gourmand, accompagné d’un petit chocolat ou d’un spéculoos.

Idéal si vous avez envie d’un dessert plus léger après un repas copieux, ou pour varier entre deux bûches

📸 : Pinterest

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🥢 Nuggets de tofu express prêts en 10 min top chrono !
Un enrobage croustillant, un cœur fondant, et une recette végétarienne ultra simple pour dépanner les soirs pressés ✨

📸 : Pinterest

#recettefacile #tofu #recetteveggie #ideerepas #repasrapide #healthyfood #faitmaison #recetteexpress #mangersain #dieteticiennutritionniste #asia #foodtraveller

🥢 Nuggets de tofu express prêts en 10 min top chrono !
Un enrobage croustillant, un cœur fondant, et une recette végétarienne ultra simple pour dépanner les soirs pressés ✨

📸 : Pinterest

#recettefacile #tofu #recetteveggie #ideerepas #repasrapide #healthyfood #faitmaison #recetteexpress #mangersain #dieteticiennutritionniste #asia #foodtraveller

Pour le défi légume du mois : voici 5 recettes à base de Butternut ! 🧡

Dites-nous quelle recette vous tente le plus ?
On a hâte d’avoir vos retours, n’hésitez pas à nous partager vos photos !

•
📸 : @pinterestfr @pinterest @scl.diets
#recette #butternut #courge #legume #vegetarien #pescatarian #flexitarien #defilegume #ideelegumes #ideerecette #recettes #reequilibragealimentaire #minciravecplaisir #plaisir #regime #dieteticienne #nutritionniste #healthyfood #marché #jecuisinemaison #repashealthy #repasequilibre #repasdusoir #repassimple #mangersain #mangermieux #mangersainement #mangerequilibre #mangerbien #bienmanger #healthyfood

Pour le défi légume du mois : voici 5 recettes à base de Butternut ! 🧡

Dites-nous quelle recette vous tente le plus ?
On a hâte d’avoir vos retours, n’hésitez pas à nous partager vos photos !

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#recette #butternut #courge #legume #vegetarien #pescatarian #flexitarien #defilegume #ideelegumes #ideerecette #recettes #reequilibragealimentaire #minciravecplaisir #plaisir #regime #dieteticienne #nutritionniste #healthyfood #marché #jecuisinemaison #repashealthy #repasequilibre #repasdusoir #repassimple #mangersain #mangermieux #mangersainement #mangerequilibre #mangerbien #bienmanger #healthyfood

La fameuse recette de potiflette qu’on voit partout en ce moment sur les réseaux… eh bien nous l’avons testée pour vous ! 🎃
Un savoureux mélange entre le moelleux du potimarron rôti et le fondant de la tartiflette — un vrai plat d’automne réconfortant, plein de douceur et de gourmandise 🍂🧀

À servir bien chaud, directement dans le potimarron pour l’effet « chaudron magique » ✨

📸 : Sarah LÉRY

#potiflette #recetteautomnale #comfortfood #cuisinegourmande #recettefacile #cuisinedautomne #faitmaison #potimarron #tartiflette #automne #recettedujour #recetteinspiration #gourmandise #miam #recettehealthy #dieteticiennenutritionniste

La fameuse recette de potiflette qu’on voit partout en ce moment sur les réseaux… eh bien nous l’avons testée pour vous ! 🎃
Un savoureux mélange entre le moelleux du potimarron rôti et le fondant de la tartiflette — un vrai plat d’automne réconfortant, plein de douceur et de gourmandise 🍂🧀

À servir bien chaud, directement dans le potimarron pour l’effet « chaudron magique » ✨

📸 : Sarah LÉRY

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Non, une soupe ce n’est pas un repas !
Aussi réconfortante soit-elle, une soupe seule reste trop légère pour couvrir nos besoins : elle apporte surtout de l’eau, des fibres et un peu de micronutriments 🥣
Résultat ? On a faim plus vite et on finit souvent par grignoter le soir devant la télévision. 🍪

Pour en faire un vrai repas équilibré, on complète
avec :
→ une source de protéines (œufs, poisson, légumineuse, etc.)
→ une portion de féculents (pain complet, pommes de terre, quinoa, etc.)

Et si la faim se fait encore sentir, complétez le repas par un fruit.

📸 : Pinterest

#nutrition #alimentationéquilibrée #diététique #velouté #soupe #mangersain #equilibrealimentaire
#repascomplet #astucenutrition #conseildiététicienne #mangersainement #automnenutrition #recettesaine #dieteticiennenutritionniste #faitmaison

Non, une soupe ce n’est pas un repas !
Aussi réconfortante soit-elle, une soupe seule reste trop légère pour couvrir nos besoins : elle apporte surtout de l’eau, des fibres et un peu de micronutriments 🥣
Résultat ? On a faim plus vite et on finit souvent par grignoter le soir devant la télévision. 🍪

Pour en faire un vrai repas équilibré, on complète
avec :
→ une source de protéines (œufs, poisson, légumineuse, etc.)
→ une portion de féculents (pain complet, pommes de terre, quinoa, etc.)

Et si la faim se fait encore sentir, complétez le repas par un fruit.

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Une tarte tatin salée qui change. Un mélange sucré-salé parfait pour l’automne 🍂

📸 : Sarah LERY

#TarteTatinSalée #RecetteDeSaison #OignonsRouges #CuisineFacile #FaitMaison #RecetteGourmande #AutomneEnCuisine #BaconLovers #dieteticiennenutritionniste

Une tarte tatin salée qui change. Un mélange sucré-salé parfait pour l’automne 🍂

📸 : Sarah LERY

#TarteTatinSalée #RecetteDeSaison #OignonsRouges #CuisineFacile #FaitMaison #RecetteGourmande #AutomneEnCuisine #BaconLovers #dieteticiennenutritionniste

Des lasagnes maison bien réconfortantes… mais en version plus légère grâce à la béchamel revisitée et d’autres astuces👩‍🍳✨
Comme quoi, gourmandise et équilibre peuvent aller ensemble !

📸 : Sarah LÉRY

#recettefacile #lasagnes #cuisineequilibree #gourmandisesaine #healthyfood #ideerepas #astucecuisine #equilibrealimentaire #dieteticiennenutritionniste #astucediet #confortfood #family

Des lasagnes maison bien réconfortantes… mais en version plus légère grâce à la béchamel revisitée et d’autres astuces👩‍🍳✨
Comme quoi, gourmandise et équilibre peuvent aller ensemble !

📸 : Sarah LÉRY

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Moelleux ou mi-cuit au chocolat ? À vous de choisir ! 🍫
Une seule recette, deux résultats possibles :
- Pour un moelleux léger, prolongez légèrement la cuisson pour obtenir une texture fondante et aérienne
- Pour un mi-cuit gourmand, réduisez le temps de cuisson : vous découvrirez un cœur coulant irrésistible

La petite astuce qui change tout pour le rendre « léger » ? J’utilise du fromage blanc et de la fécule de maïs à la place du beurre et de la farine traditionnelle : résultat plus léger, sans rien enlever à l’intensité du chocolat. 🤤🤎

Dites-nous quel camp vous choisissez : #TeamMoelleux ou #TeamMiCuit ? 😍

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📸 @pinterestfr
#chocolat #miam #faitmaison #recettefacile #moelleuxauchocolat #micuitauchocolat #dessertgourmand #sansculpabilité #legermmaisgourmand #healthyfood #healthyrecipes #equilibrealimentaire #plaisirdemanger #cuisinefacile #recettehealthy #gourmandisesaine #igersfood #foodlover #dieteticienne #dieteticiennenutritionniste

Moelleux ou mi-cuit au chocolat ? À vous de choisir ! 🍫
Une seule recette, deux résultats possibles :
- Pour un moelleux léger, prolongez légèrement la cuisson pour obtenir une texture fondante et aérienne
- Pour un mi-cuit gourmand, réduisez le temps de cuisson : vous découvrirez un cœur coulant irrésistible

La petite astuce qui change tout pour le rendre « léger » ? J’utilise du fromage blanc et de la fécule de maïs à la place du beurre et de la farine traditionnelle : résultat plus léger, sans rien enlever à l’intensité du chocolat. 🤤🤎

Dites-nous quel camp vous choisissez : #TeamMoelleux ou #TeamMiCuit ? 😍

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Des rouleaux frais, légers et gourmands, façon makis ! Histoire de faire une soirée style japonais sans culpabiliser !! 👏🏼
Courgette, saumon fumé, avocat et fromage frais... Une recette simple, équilibrée et parfaite pour l’apéro ou une soirée entre amis. 🌿🥑🐟

Faciles à préparer à l’avance, ils se dégustent bien frais après un petit passage au frigo.

Qui a envie de tester ? 🔥

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🎥 Sarah LÉRY & Clémence LAURIÈRE
🎞️ Clémence LAURIERE
#recettefacile #recettehealthy #cuisinemaison
#apero #aperohealthy #ideerecette #cuisinecreative #faitmaison #cuisinefacile
#miam #recettefraiche #instafood
#recetteequilibree #cuisinedété #healthyfood #dieteticienne #dieteticiennenutritionniste

Des rouleaux frais, légers et gourmands, façon makis ! Histoire de faire une soirée style japonais sans culpabiliser !! 👏🏼
Courgette, saumon fumé, avocat et fromage frais... Une recette simple, équilibrée et parfaite pour l’apéro ou une soirée entre amis. 🌿🥑🐟

Faciles à préparer à l’avance, ils se dégustent bien frais après un petit passage au frigo.

Qui a envie de tester ? 🔥

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🎥 Sarah LÉRY & Clémence LAURIÈRE
🎞️ Clémence LAURIERE
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Hier, j’ai eu la chance de participer comme jurée au concours insectes, organisé par les étudiants du BUT Génie Biologique de Périgueux.
Leur défi ? Imaginer des recettes… à base d’insectes 🐛🍴 !

Chaque équipe a présenté son projet : de la réflexion initiale à la conception de la recette, en passant par l’analyse nutritionnelle et bien sûr la dégustation. Et je peux vous dire que ça donnait envie d’intégrer les insectes dans son alimentation pour diversifier ses sources de protéines. 🤩

Au menu : ravio’vers, raviolis peri’insetti, choco’bugs et col liés musco’vers !
Découvrez la recette gagnante en slide, récompensée pour son goût, son projet complet et sa présentation ! 🏆.

Pourquoi s’intéresser aux insectes ?
👉 Riches en protéines complètes
👉 Source intéressante de vitamines et minéraux
👉 Impact environnemental réduit par rapport aux sources de protéines animales

Une piste d’avenir pour diversifier nos apports protidiques et soutenir une alimentation plus durable. 🌍

Alors, seriez-vous prêt(e) à goûter une recette à base d’insectes ? Avez-vous déjà testé ?
Dites-nous en commentaire 👇

Merci à @geniebio_pgx pour leur implication dans l’accompagnement de leurs étudiants et leur invitation au jury.
Les autres jurés étaient Noémie Dubourdieu d’@entomoshop, Fabien Marzano de @ifria_nouvelle_aquitaine, Mathieu Pivaudran d’Aux Temps d’Eugénie et Pierre Font enseignant de l’@iutdebordeaux.

Hier, j’ai eu la chance de participer comme jurée au concours insectes, organisé par les étudiants du BUT Génie Biologique de Périgueux.
Leur défi ? Imaginer des recettes… à base d’insectes 🐛🍴 !

Chaque équipe a présenté son projet : de la réflexion initiale à la conception de la recette, en passant par l’analyse nutritionnelle et bien sûr la dégustation. Et je peux vous dire que ça donnait envie d’intégrer les insectes dans son alimentation pour diversifier ses sources de protéines. 🤩

Au menu : ravio’vers, raviolis peri’insetti, choco’bugs et col liés musco’vers !
Découvrez la recette gagnante en slide, récompensée pour son goût, son projet complet et sa présentation ! 🏆.

Pourquoi s’intéresser aux insectes ?
👉 Riches en protéines complètes
👉 Source intéressante de vitamines et minéraux
👉 Impact environnemental réduit par rapport aux sources de protéines animales

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Alors, seriez-vous prêt(e) à goûter une recette à base d’insectes ? Avez-vous déjà testé ?
Dites-nous en commentaire 👇

Merci à @geniebio_pgx pour leur implication dans l’accompagnement de leurs étudiants et leur invitation au jury.
Les autres jurés étaient Noémie Dubourdieu d’@entomoshop, Fabien Marzano de @ifria_nouvelle_aquitaine, Mathieu Pivaudran d’Aux Temps d’Eugénie et Pierre Font enseignant de l’@iutdebordeaux.

Fraîcheur et gourmandise au rendez-vous: un gaspacho maison onctueux, accompagné de roulés croustillants mozza-jambon.
Une assiette simple, rapide... et qui fait voyager en Espagne dès la première bouchée. ! 🇪🇸✨

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📸 Clémence LAURIERE
#recettemaison #gaspacho #recettesimples #cuisinemaison #fraicheur #recetteété
#ideerepas #miam #cuisinefacile #faitmaison #healthyfood #cuisinecreative #cuisinerapide
#apero #recettefraicheur

Fraîcheur et gourmandise au rendez-vous: un gaspacho maison onctueux, accompagné de roulés croustillants mozza-jambon.
Une assiette simple, rapide... et qui fait voyager en Espagne dès la première bouchée. ! 🇪🇸✨

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📸 Clémence LAURIERE
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Pour le défi légume du mois : voici 5 recettes à base d’Aubergines ! 🍆

Dites-nous quelle recette vous tente le plus ?
On a hâte d’avoir vos retours, n’hésitez pas à nous partager vos photos !

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📸 : @pinterestfr @pinterest @scl.diets
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Pour le défi légume du mois : voici 5 recettes à base d’Aubergines ! 🍆

Dites-nous quelle recette vous tente le plus ?
On a hâte d’avoir vos retours, n’hésitez pas à nous partager vos photos !

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