Tartines de tomates et mozzarella
Ingrédients :
- pain tranché (ici, du pain aux graines)
- tomates cerises (environ 1 par tartine)
- billes de mozzarella
- olives
- ail
Préparation :
Faites griller ou non vos tartines de pain tranché, selon vos envies.
Mixez vos olives avec l'ail, une fois le mélange obtenu, tartinez le sur votre tranche de pain.
Découpez de fines tranches dans votre tomates cerise, puis coupez votre bille de mozzarella en deux. Disposez-les sur votre tranche de pain.
Vous pouvez ajouter un peu de basilic ou de ciboulette sur le dessus, pour finir la préparation de vos tartines.
Le mot de votre diététicienne
Pensez à demander à votre boulanger de vous trancher votre pain, vos tartines seront ainsi plus fines et harmonieuses !
Vous manquez de temps ? Vous pouvez utiliser du pesto vert pour la base, bonne alternative gustative qui sera cependant plus grasse de celle proposée dans la recette.
