Préparation : 

Pelez vos carottes et vos pommes de terre. Mettez-les à bouillir pendant 20 à 30 minutes, vérifiez la cuisson avec une fourchette, les carottes et les pomme de terre doivent être moelleuses. 

Retirer du feu, faire égouttez le tout. Puis, à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, écrassez vos carottes et vos pommes de terre. 

Remettez-les dans la casserole avec le lait, et assaisonner selon votre goût.

À servir chaud. Bon appétit !