Oeufs cocotte
en tomates 

🍴 : facile à réaliser

⌛️ : 5 mins de préparation + 25 mins de cuisson

👥 : pour 4 personnes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 grosses tomates

- 4 oeufs

- emmental râpé

- sel 

- poivre

 

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Préparation : 

 

Lavez les tomates, coupez légèrement le fond pour qu’elle tiennent « debout » dans un plat et vider le centre.

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Casser un œuf dans chaque tomate, saler, poivrer.

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Mettre au four 25 minutes.

Rajouter un peu d'emmental râpé en fin de cuisson.

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Dégustez !